Obrador sin gluten y sin problemas
Nuestra misión
Ofrecer a las personas celiacas o con alguna intolerancia al gluten productos que les permitan volver a mojar pan.
¿Qué es MASA CON ALMA?
María, Sara, Alba y Mariano.
MA + SA + AL + MA
Una familia que en 2021 decidió hacer realidad un sueño y abrir un obrador sin gluten.
Calle Sepúlveda, 6
SEGOVIA
638 54 67 41
info@masaconalma.es
Productos
que puedes encontrar en MASA CON ALMA
Panes
Especiales: rústicos, baguettes, gallegas, de semillas, integrales… Eso sí, todos sin gluten.
Empanadas y repostería
Empanadas, Repostería de hojaldre, Donuts, Tartas para celebraciones, Ponche segoviano, , Magdalenas, Bizcochos.
Y, aunque parezca mentira, todo apto para personas celíacas.
Otros servicios
Productos adaptados a las necesidades de cada cliente: servicio de encargos.
No dudes en consultarnos cualquier cosa.
Nuestra historia
La celiaquía llegó a nuestras vidas de repente. Nuestra hija mayor era la típica niña que duerme mal, que siempre tenía otitis, que si había un virus en la guarde, lo pillaba… Como casi todos los niños.
En un viaje a Italia, se desencadenó un episodio de problemas de salud que terminó con unos análisis cuyos resultados cambiaron nuestras vidas.
Comenzamos a ver nuestro día a día sin gluten, con lectura de etiquetas y con charlas a nuestros allegados para explicar cuáles eran las cuestiones más relevantes de esta enfermedad.
¿Cómo nos hicimos panaderos?
Mariano, papá de Alba, se propuso encontrar un pan que se pudiera llevar tranquilamente a las excursiones del colegio. De la mano de los mejores profesores del sector sin gluten, comenzó a formarse para poder realizar un producto de calidad.
Tras un tiempo haciendo pan en casa y después de darle muchas vueltas, Mariano decidió poner todo su empeño en capitanear este proyecto con ALMA.
Visión y valores
Queremos sensibilizar a la población sobre la enfermedad celiaca y las sensibilidades al gluten. Ofrecer un espacio de encuentro para los celiacos y celiacas.
Si quieres saber más sobre celiaquía puedes consultar las siguientes páginas:
ACECALE: Asociación de celiacos de Castilla y León
FACE: Federación de Asociaciones de Celiacos de España
Y tú ¿qué puedes hacer por MASA CON ALMA?
Lo principal, por supuesto, comprar y disfrutar nuestros productos.
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